靖子の日記。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
お好み焼き!
20070822020306
しっかりお勉強した後は、お腹が空くものです。

さてさて広島といえば、

広島風お好み焼き!

広島市民球場の向かいの伊勢丹にあるお好み焼き屋さん。

おっちゃんにも見える、おばちゃんが焼いてくれます。

基本の豚肉にトッピングでイカ天(駄菓子屋にあるイカのカリカリしたお菓子)を入れてもらいました。

それからそれから、

お好み焼きには、そば!

の私には衝撃。

うどんも選べるんです!

しかも美味しい(´∀`)
広島では普通らしいです。
えっこはトッピングにお餅入れてました。ちともらいましたが、お餅も美味しい♪
家でもやってみよう。うん。

野菜もキャベツの他にもやしが入っていたのですが、細くてシャキシャキしたもやし。
東京で見る太くて短いもやしとは違いました。

ソースも違い、トロトロだけど味はサッパリ。私が食べた事のある甘みの強いソースとはまた違う、独特の味でした。

食べ物一つとっても土地の違い、伝えられてない美味しい組み合わせが発見できるんですね!
また一つ学びました!!

美味しいお好み焼き屋に連れて行ってくれた、えっこ、お好み焼きを焼いてくれたおばちゃんに感謝!!

ごちそうさまでした。

まだまだ1日は終わりません。
続きはまた明日。
本日もお付き合い頂きまして感謝。

スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。